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Les races de dromadaires et de chameauxLe chameau Gobi mongol (Mongolie) |
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Surtout réputé pour la qualité de sa laine dont on fait du cachemire, le chameau mongol qui occupe le désert de Gobi en Mongolie résiste à des températures sibériennes (-40°C) grâce justement à son abondante toison. Comme tous les chameaux de Bactriane, le chameau mongol produit assez peu de lait. Celui-ci est consommé sous forme de lait fermenté (aïrak) ou d’un mélange de lait fermenté, de beurre et de lait frais appelé ormok. On en distingue 3 types selon la qualité de la toison et le gabarit (Galbün, Jokhom Jungalag et Khanün khets). Il occupe principalement le sud de la Mongolie. |
Répartition géographique (Zoom) |
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