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Archives des parutions annoncées.
Bulletin of Camel Diseases in The Kingdom of Bahrain
Dr. Abubakr Mohamed Ibrahim. Camel Housing 2015.
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Best Practice - Camel Book| (janvier 2016) |
Camelid Infectious Disorders
Ulrich Wernery, Jörg Kinne, Rolf Karl Schuster. 2014.
L’Office International des Epizooties (OIE) dont le siège est à Paris, vient de publier un ouvrage sur les maladies infectieuses du dromadaire. Ce livre complète et actualise le dernier ouvrage d’U. Wernery sur le sujet, d’autant que la publication de l’OIE a bénéficié de l’expertise de nombreux camélologues enrichissant le contenu. Désormais un ouvrage de référence sur le sujet.
Disponible auprès du service de publication de l’OIE.
| (octobre 2014) |
Camel Karma - Twenty Years Among Inda's Camel Nomads
Ilse Kohler-Rollefson. Tranquebar Press, 2014.
Ilse Kohler-Rollefson, vétérinaire allemande, est une infatigable militante de la cause des peuples pastoraux en général et des Raikas du Rajasthan en particulier. Elle a aussi beaucoup œuvré pour la préservation de la biodiversité des dromadaires et continue de défendre la culture des éleveurs chameliers du Rajasthan. Ce livre est un témoignage de ses vingt années passées parmi les chameliers nomades de l’Inde.
pour en savoir plus
| (avril 2014) |
Camel Cheese - seemed like a Good Idea
Nancy Jones Abeiderrahmane. 2014.
Tous les camélologues connaissent bien Nancy Abeiderrahmane, une anglo-mauritanienne à l’origine de la première laiterie industrielle pour le lait de chamelle en Afrique. C’est à Nancy que l’on doit aussi le premier fromage de chamelle vendu sur le marché, son fameux « caravane » qu’on a évoqué dans ce site même. Nancy a voulu faire part de son expérience avec un livre (il en existe une version française et une version anglaise) en forme d’interrogation : le fromage de chamelle… semble une bonne idée. Ce n’est pas tant un livre de recette qu’un témoignage rafraîchissant sur les aventures d’une femme occidentale au milieu du monde des chameliers mauritaniens. Merci Nancy pour ce sympathique ouvrage.
Disponible chez Amazon.
| (décembre 2013) |
Lamas et alpagas – Les connaître, les élever
Christiane et Bernard Giudicelli.
La seconde édition de « lamas et alpagas – les connaître, les élever » de Christiane et Bernard Giudicelli est disponible. Saluons, une fois de plus cette initiative permettant de disposer d’un ouvrage très bien complété par rapport à l’édition précédente, largement enrichi tant sur le plan du contenu que de l’iconographie. Il aborde les petits camélidés sous tous les aspects : préhistoire, taxonomie, législation, comportement, choix et installation des animaux, reproduction, santé, gestion du troupeau, dressage avec tout un chapitre sur leur utilisation en randonnée, laine et autres utilisations. Un ouvrage à recommander absolument pour tous les amateurs et amoureux des petits camélidés. Les auteurs militent sans relâche pour leur promotion en France. Leur ouvrage en témoigne avec brio.
Le commander en ligne
| (juillet 2013) |
Normal pattern of camel histology
B. Jarrar et B. Faye
FAO publications, Riyadh, Arabie Saoudite, 2013, 140 p. (en anglais)
A notre connaissance il n’existait pas d’ouvrage rassemblant les coupes histologiques des différents organes du dromadaire, à l’exception de la compilation d’articles spécifiques édités par le Pr Gahlot en Inde. Cet ouvrage comble cette lacune en donnant une gamme complète d’informations sur l’histologie « normale » des organes internes, mais aussi quelques éléments descriptifs de l’anatomie interne du dromadaire dont une partie est traduite en français pour la rubrique « anatomie » du présent site web. On peut se procurer l’ouvrage gratuitement auprès du bureau de la FAO à Riyadh.
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| (juillet 2013) |
CAMEL - International Journal of Veterinary Sciences
Une nouvelle revue scientifique consacrée aux dromadaires et chameaux : CAMEL-International Journal of Veterinary Sciences a sorti son premier numéro. Publié en Inde, il regroupe des publications tournant autour de la santé et les productions camélines.
Bienvenue au groupe des revues camélines.
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| (juillet 2013) |
Les actes de la conférence organisée en Ethiopie en octobre 2011
Edited by Seyoum Bediye (en anglais)
Les actes de la conférence organisée en Ethiopie en octobre 2011 à Jijiga (région Somali de l’Ethiopie) sont enfin disponibles. Relativement peu de participations internationales, mais cela a permis de découvrir un pays émergent en matière de recherche cameline.
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| (mars 2013) |
Camels in Asia and North-Africa
Eva-Maria Knoll et Pamela Burger, 2012. (en anglais)
Résumé :
Eva-Maria Knoll et Pamela Burger, deux éminentes chercheuses autrichiennes sont les
éditrices de cet ouvrage collectif (auquel le CIRAD a contribué), consacré aux
aspects anthropologiques, sociologiques et techniques de la présence du dromadaire et du chameau
de Bactriane aussi bien dans le nord de l’Afrique que sur l’ensemble du continent asiatique
depuis le Proche-Orient jusqu’en Chine. Un ouvrage original qui sort des seules
références techniques auxquels ce genre de livres nous a habitués.
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| (octobre 2012) |
Camels Meat and Meat Products
Edited by I T Kadim, Sultan Qaboos University, Oman, O Mahgoub, Sultan Qaboos University, Oman, B Faye, FAO Consultant, Camel and Range Research Centre,
Saudi Arabia, M Farouk, AgResearch Limited, New Zealand, November 2012 / Hardback / 258 Pages
CABI publications
Résumé :
Un nouvel ouvrage consacré à la viande de chameau et aux produits carnés. Cet ouvrage publié par CABI,
aborde la viande de chameau par tous les aspects allant des systèmes de production à la composition de
la viande en passant par l’abattage et le contrôle qualité et abordant même le marché de la viande.
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| (octobre 2012) |
The Lactoperoxidase System: Shelf-life and Fermentation of Camel Milk.
Patrick Njage, 2012. (en anglais)
Lambert Academic Publishing (Allemagne)
Résumé :
La combinaison d’un standard d’hygiène insuffisant, de températures ambiantes élevées et de ruptures fréquentes
dans la chaîne du froid, rendent le lait de chamelle susceptible de dégradation. Le système lactoperoxydase (SLP) bovin a montré
sa capacité à inhiber la croissance des bactéries pathogènes et son utilisation pour permettre la préservation temporaire du lait
cru de vache a été amplement documentée. Cependant, l’utilisation du LPS pour préserver le lait de chamelle et les produits
manufacturés qui en sont issus n’avait pas encore été explorée. Des considérations pratiques pour une telle utilisation sur le lait
de chamelle sont soulignées dans le présent ouvrage. Cela inclut la durée de l’effet antibactérien du LPS et les effets de la
température de stockage sur l’extension de la durée de vie du lait. L’ouvrage souligne les bénéfices du thiocyanate de sodium et du
peroxyde d’hydrogène dans les limites physiologiques sur la qualité du stockage. L’extension de la durée de préservation peut
s’appuyer à la fois sur le LPS et la pasteurisation du lait de chamelle (qu’il est encore impossible sur le plan technologique de
stériliser). Finalement, l’effet du LPS sur les ferments lactiques utilisés soit sur le lait cru, soit sur le lait thermisé est
étudié afin de montrer les possibles mesures pour réduire l’inhibition des bactéries lactiques.
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| (mars 2012) |
Camel biodiversitry - camel phenotypes in the Kingdom of Saudi Arabia
Faye B., Abdallah H., Almathen F., Harzallah B, Al-Mutairi S. 2011.(en anglais)
FAO publ., Camel breeding, protection and improvement center UTF/SAU/021/SAU, Riadh (KSA), 69 p.
Ce petit fascicule rédigé par B. Faye et coll. et édité par la FAO fait le point sur la description des phénotypes
de dromadaires en Arabie Saoudite. L’ouvrage décrit les grands écosystèmes associés aux différents phénotypes et fournit des données
quantitatives (mensurations) ainsi qu’une typologie permettant de distinguer 4 groupes d’animaux. Au total 12 phenotypes sont décrits
dans le détail, belles photos à l’appui.
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| (février 2011) |
Selected Research on Gross Anatomy and Histology of Camels
Ed. T.K. Gahlot, A.S. Saber, S.K. Nagpal and Jianlin Wang (en anglais)
© Camel Publishing House 2011
Prix: US $ 375 (Abroad)
ISBN: 81-903140-1-7
La "camel Publishing House" de notre collègue T. Gahlot a pris maintenant l'habitude d'éditer des ouvrages compilant les
articles publiés dans le "/Journal of Camel Research and Practices/". Après la physiologie, puis la parasitologie, voici un ouvrage rassemblant
tous les papiers consacrés à l'anatomie et l'histologie. Ouvrage utile sans doute pour les spécialistes du domaine, mais il mériterait d'être
du coup plus synthétique pour élargir le public.
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| (septembre 2009) |
Selected Research on Camelid Parasitology
T.K. Gahlot, 2009.
Ed. T.K. Gahlot and M.B. Chhabra (en anglais)
© Camel Publishing House
Prix: US $ 200 (Abroad)
ISBN: 81-903140-0-9
Un nouvel ouvrage publié par le Dr Gahlot (Université de Bikaner – Inde): à partir de la compilation de 72 articles
publiés dans Journal of camel Practice and Research, le Dr Gahlot nous offre un compendium sur la parasitologie des camélidés. L’ouvrage
de 304 pages aborde aussi bien la protozoologie que l’helminthologie ou l’acarologie. Les enquête séro-épidémiologique, l’immunologie
parasitaire, les procédures de diagnostic et le traitement des maladies parasitaires sont également abordés. L’ouvrage permet donc de
rassembler un nombre intéressant de publications originales donnant une vue large de la pathologie parasitaire des camélidés, l’une
des principales contraintes de son élevage.
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| (décembre 2008) |
El Camello en Lanzarotte
Ursula Schultz, 2008.
Ed. Aderlan (en espagnol)
Voici un ouvrage très pratique pour qui veut tout savoir sur le dromadaire de Lanzarotte, une des
îles de l'archipel des Canaries. On y trouvera une foule de rebnseignement sur la gestion, la santé,
les soins vétérinaires, l'utilisation multiple de cet animal arrivé ici depuis 6 siècles et qui a
réussi sa conversion d'animal de travail à animal de loisir. Un gros travail de la part de l'auteur,
le Dr Ursula Schultz, vétérinaire, qui oeuvre depuis de nombreuses années à la valorisation du seul
dromadaire d'Europe.
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| (décembre 2008) |
Bergers du monde
Qu’ils veillent sur des troupeaux de rennes dans le Grand Nord ou élèvent, au cœur de la forêt tropicale, des bovins résistant à la
redoutable mouche tsé-tsé, bien des peuples consacrent leur vie aux animaux et à la terre. Les mythes d’origine nous rappellent que,
une fois passé le temps de la chasse et de la cueillette, l’élevage et l’agriculture ont constitué les premières activités humaines.
Dans un monde où l’urbanisation ne cesse de croître, l’humanité a, pour son alimentation, toujours besoin de ces hommes qui s’occupent
des animaux, s’assurent de leur reproduction et veillent à leurs productions.
En tant que vétérinaire et pastoraliste, j’ai parcouru bien des pays et partagé la vie, parfois intimement, de bien de bergers et
gardiens de troupeaux dans le monde. Et ce qui m’a frappé dans ces rencontres, c’est probablement, au-delà de la diversité des pratiques
et des savoir-faire, la permanence d’un certain nombre de gestes, la force des liens avec les troupeaux, la place que l’animal occupe dans
les pensées du berger, et le sens social qu’il donne à son existence au-delà des contingences économiques. Tous ces visages croisés dans
le monde sont des facettes du kaléidoscope que chacun porte en soi. Je voulais par ce livre leur donner la place qui leur revient. Je voulais
parler d’eux, de leur vie, qui n’est pas toujours ce sourire fugace capturé par un photographe de passage.
Ce livre ne raconte donc pas une histoire mais des histoires. Des trajectoires de bergers rencontrés au hasard des parcours dans la
fournaise sahélienne, dans les vents de sable des steppes d’Asie centrale, dans la moiteur amazonienne, sur les pentes de la montagne
cévenole ou sur les piémonts abyssins. Ce sont des histoires d’enfants, nés bergers parce que dès la naissance plongés dans un monde
où l’animal est le commencement et la fin de toute activité. Ce sont des histoires de transhumances, car la mobilité est le propre du
pasteur, sa légitimité face à l’espace, sa réponse à l’adversité du milieu, sa principale source de conflit face à l’agriculteur-paysan.
Ce livre raconte aussi les liens que le quotidien et l’exceptionnel tissent entre le berger et son troupeau. Des liens de peine, car le
quotidien est contrainte, la lutte pour la survie toujours présente, le labeur partagé une exigence. Mais des liens de fête aussi, car
les saisons, ici ou là, rythment l’abondance et la pénurie, et il mérite que soit honoré avec l’animal partageant la rude confrontation
du quotidien, ce grand cycle du temps. Illustré de plus de 400 photographies, ce livre fait l’éloge des bergers du monde.
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| (juin 2007) |
Pictorial Guide to Traditional Management, Husbandry and Diseases of the One-Humped Camel
Notre collègue Maurizio Dioli dont on connaît le travail depuis la parution de l’ouvrage richement illustré sur le
dromadaire en Afrique de l’Est vient de publier un CD-rom sous forme d’un guide photographique complétant fort
bien le livre (cf. librairie). Le Cd comprend plus de 1000 illustrations
légendées donnant en détail des informations sur les races, la conformation, la reproduction, la zootechnie, les pratiques
d’élevage, les maladies, l’abattage et les examens post-mortem. Il s’agit d’une contribution importante pour les
camélologues en herbe et même confirmés.
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| (juin 2007) |
Le chameau du Kazakhstan
Voilà un ouvrage destiné aux seuls lecteurs kazakhs. L'ouvrage rédigé par le Pr Moussaiev de l'Institut de Mynbaevo trace les généralités
du chameau du Kazakhstan et donne quelques éléments zootechniques. On pourra se reporter à l'article
"le chameau de la Mer Caspienne (cf. Les petits curieux)" et à la
rubrique sur les races de dromadaires et de chameaux pour
avoir quelques éléments complémentaires.
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| (novembre 2006) |
Un chameau pour le 3ème millénaire
Il s'agit d'un film de 52 minutes de F. Brey, consacré aux vertus zootechniques des grands camélidés au travers des exemples du Kazakhstan,
du Turkménistan et des Emirats Arabes Unis...
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| (novembre 2006) |
The old world camel as productive farm animal
Carl Albrecht est un jeune chercheur de l'Université de Göttingen en Allemagne. il vient de publier sa thèse dont
le titre est " the old world camel as productive farm animal". En se basant sur deux expériences aux Emirats Arabes et en Inde,
il décrit dans le détail le potentiel de production du dromadaire dans les situations aussi diverses que les Emirats et le Rajasthan...
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| (juin 2006) |
Chameaux, dromadaires et lamas
La Bibliothèque de Travail Junior (BTJ) vient de sortir un petit ouvrage très bien documenté sur
" Chameaux, dromadaires et lamas ". 20 pages très bien illustrées destinées aux écoles primaires...
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| (février 2005) |
Saving the camel and people's livelihoods
Les actes de la conférence internationale
Les actes de la conférence internationale " Saving the camel and people's livelihoods "
tenue à Sadri (Inde) les 23-25 novembre 2004 sont sortis.
On y trouvera les différentes conférences ainsi que les recommandations pour la sauvegarde des éleveurs
et de l'élevage camelin dans le monde et au Rajasthan en particulier. Les recommandations concernent la production
de lait de chamelle, la politique laitière, la commercialisation du lait, les services vétérinaires, les réseaux
d'information et l'accès aux pâturages.
Les recommandations sont les suivantes :
- Déterminer rapidement comment restaurer suffisamment les parcours pour les dromadaires
- Rendre les services aux éleveurs camelins plus accessible
- Identifier les opportunités de marché pour les produits camelins et modifier les systèmes d’élevage pour y répondre
- Promouvoir une plus-value pour les produits camelins
- Promouvoir la traction animale cameline comme source d’énergie verte
- Développer une politique en faveur de l’élevage camelin pour conserver la biodiversité du Rajasthan
www.pastoralpeoples.org (New publications)
On peut également trouver des informations sur cet événement sur le site
www.new-agri.co.uk/05-1/focuson/focuson1.html.
| (février 2005) |
Desertification Combat and Food Safety
The Added Value of Camel Producers
Sortie des actes d'Ashkabnad...
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| (février 2005) |
Le lait de chamelle en Afrique
Les recommandations
Les comptes-rendus de l'atelier de Niamey " Le lait de chamelle en Afrique " sont disponibles
sur cd-rom. Cet atelier avait été co-organisé par la FAO, le département Emvt du Cirad et l'ONG Karkara.
Le cd-Rom vient d'être diffusé par la FAO et le contenu sera bientôt disponible en ligne sur le site de la FAO.
| (octobre 2004) |
LAMAS ET ALPAGAS
Les connaître, les élever
Christiane et Bernard Giudicelli, 2004.
146 p. - 130 photographies couleurs, 35 dessins et croquis, de nombreux tableaux - 35 €.
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| (octobre 2004) |
CAMEL
Management and Diseases
Falah K. Al-Ani, 2004.
Pub. by the author, dist. Al-Shraq et Dar Ammar Book Publisher, 455 p.
ISBN 9957-445-00-6
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| (octobre 2004) |
Selected research on
CAMELID PHYSIOLOGY AND NUTRITION
Ed. Dr. T.K. Gahlot, 2004. 828p.
ISBN 81-901141-2-3
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| (juin 2004) |
Milk and meat from the camel :
handbook on products and processing
De Farah Z. et Fischer A (Eds), 2004.
Publ. VDF Hochschulverlag AG et ETH Zurich, Suisse, 230 p.
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| (janvier 2004) |
Production and management of camels
B.B. Khan, A. Iqbal, M. Riaz, 2003.
Université d'agriculture de Faisalabad (Pakistan)., 268 p.
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| (juillet 2003) |
Camel breeds and breeding in northern kenya
An account of local camel breeds of northern Kenya and camel breeding management of
Turkana, Rendille, Gabra and Somali pastoralists.
Ed. C.G. Hülsebush and B.A. Kaufmann.
Proceeding of a collaborative research project on camel breed differenciation and pastoral
breeding strategies within the KARI/EU Agriculture/Livestock Research support programme for Kenya.
Publ. Kenya Agricultural Research Institute (KARI) Nairobi, Kenya 2002, 150 p.
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| (avril 2003) |
Le dromadaire pédagogique
Cette compilation pédagogique des connaissances scientifiques, techniques et praticiennes sur le dromadaire dans tous ses états prend la forme d'un livre cédéromisé, le compilivre®. Pour cette occasion, le vétérinaire, l'éleveur traditionnel et les méharistes ont su mettre en partage leurs savoirs pour aller vers celui qui ne sait pas encore, autour des trois verres de thé. C'est ainsi qu'ont été formulés 300 grains de savoirs regroupés par des liens en 46 thèmes, illustrés par 57 dessins et 5 cartes, et répartis sur un itinéraire de papier de plus de 12 mètres, entièrement dédié au dromadaire en situation de vie ordinaire et extraordinaire.
| (mars 2002) |
The International Conference on Reproduction and Production of Camelids
Conférences organisée dans les Emirats arabes
unis (Department of Animal Production,
Faculty of Agricultural
Sciences,United Arab Emirates University).
11-13 novembre 2001, Al-Ain, UAE
Program & abstracts
en ligne sur le site de la faculté
| (mars 2002) |
Selected Bibliography on Camelids 1991-2000
Les éditeurs scientifiques sont : T.K. Gahlot (Inde), A. Tibary (USA),
U. Wernery (Emirats Arabes Unis), X.X. Zhao (Chine) avec la collaboration du Dr M. Atharis
(Inde).
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| (décembre 2001) |
A field manual of camel diseases.
Traditional and modern health care for the dromedary. Londres,
ITDG Publishing,
Köhler-Rollefson I., Mundy P.,Mathias E., 2001, 254 p.
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| (septembre 2001) |
Atelier de Ouarzazate
Les actes de l'atelier international de
Ouarzazate sur le chamelon (24-26 octobre 1999) font l'objet d'un
numéro spécial de la Revue d'élevage et de
médecine vétérinaire des pays tropicaux (T LIII,
n°2), publiée par le Cirad.
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Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour
le développement Informations légales © Copyright Cirad 2001 - camel@cirad.fr |